Кулінарія

Смачний сніданок на швидку руку

Такий сніданок готується дуже швидко. Тепер-то ви точно не встигнете на роботу і підете з дому ситими!
Інгредієнти:
Картопля – 3 шт. приблизно 400 гр.
Яйце – 2 шт.
Сіль – 1/3 ч. ложки
Перець – за смаком
Олія – для смаження

Приготування:
Очищений сиру картоплю натираємо на крупній тертці, (віджимати не потрібно), додаємо 2 яйця,сіль, перець і добре перемішуємо.
Отриману масу ділимо на 4 частини (для сковороди діаметром 22 см). Викладаємо 1 частину маси в сковороду з рослинним маслом, розрівнюємо і смажимо як млинці з двох сторін.
Подаємо гарячими зі сметаною.
За смаком нагадують деруни, але з яйцями виходить смачніше.

Приємного апетиту!